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마트 장보기 후 바로 만드는 건강 요리
마트에서 장을 보고 돌아온 후, 냉장고 정리 겸 바로 요리를 하면 식재료 낭비도 줄고 식단 루틴도 유지됩니다. 오늘은 장을 보고 바로 만들 수 있는 건강 요리를 소개합니다.
1. 닭가슴살 브로콜리 볶음
닭가슴살과 브로콜리, 파프리카를 간단히 볶아 고단백 한 끼 완성. 마늘, 올리브유만 사용해 담백하게.
2. 연두부샐러드
연두부, 방울토마토, 오이, 아보카도를 올리고 발사믹 소스로 마무리. 간편하지만 영양은 가득!
3. 양배추계란국
양배추와 달걀만 있어도 부드러운 국 완성. 조미료 없이도 맛있습니다.
4. 나물 비빔밥
장 본 나물류를 데쳐서 참기름, 간장으로 무쳐 밥에 얹으면 바로 비빔밥 한 그릇 완성.
결론
장을 보고 바로 요리를 시작하면 재료 활용률이 높아지고 식비도 절약됩니다. 오늘 장 봤다면, 위 레시피로 저녁 준비 어떠세요?
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